2018

Canova Tura Graziana, La cucina zen

Canova Tura Graziana, La cucina zen

novità editoriale - luglio 2018

Canova Tura Graziana, La cucina zen, ARACNE Editrice, Roma, 2018

Il volume rivela un mondo sconosciuto e affascinante, con i suoi precetti religiosi e le sue regole minuziose, offrendo, oltre a una sessantina di ricette, anche un panorama dell’origine storico–culturale del vegetarianesimo zen.

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